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「花もわたしを知らない」

花と写真の学習帳

空木

ウツギ (アジサイ科ウツギ属)

卯の花は「ウツギのハナ」が転訛したもので、卯月は卯の花の咲く月(卯の花月)の転訛したもの。
毎度のことですがこの花を見ると「夏は来ぬ」を口ずさんでしまいます。
一、
 卯(う)の花の匂う垣根に
 時鳥(ほととぎす)早も来啼きて
 忍音(しのびね)もらす 夏は来(き)ぬ
二、
 五月雨(さみだれ)のそそぐ
 山田に 早乙女(さおとめ)が 裳裾(もすそ)
 ぬらして 玉苗(たまなえ)植うる 夏は来ぬ

「卯の花(オカラ)」
子どもの頃、豆腐を作る時のお手伝いで、ブリキのバケツで海水を汲んできました。
豆乳を固める為の苦汁として海水を使ったのです。木枠に木綿を敷いてそこへ固まりかけた豆乳を入れて重石を載せて豆腐を作るのです。出来上がった豆腐の表面には木綿の布地の跡が付いていますので木綿豆腐といいます。自家製の豆腐は法事など精進料理に大量の豆腐が必要な時に作りました。豆腐を竹串に刺して囲炉裏で焼き豆腐も作りました。

「裳裾(もすそ) ぬらして」
ズボンの裾を捲り海に入ってバケツで水を汲んで、数百メートルの道程を重たいバケツを持って家まで帰るのですが途中でバケツの水が波打ってズボンが濡れてしまいます。家に帰った時にはバケツの水は半分ぐらいに減っていますから、もう一度汲みに行くことになります。

「夏は絹」
能登では卯の花の咲く頃から盛夏にかけて「茶碗豆腐」がスーパーの豆腐売り場に並びます。小さなお椀で半分ずつ固め、真ん中に辛子を入れて合体させた丸っこい絹豆腐です。
滑らかで清涼な絹こし豆腐は口当りが良く、能登では夏になると毎日のように茶碗豆腐を食べます。

ウノハナ901



ウノハナ902



ウノハナ903



ウノハナ904



ウノハナ905



ウノハナ906



ウノハナ907

テーマ:季節の花たち - ジャンル:写真

  1. 2009/06/16(火) 22:30:50|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:6
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コメント

あ~よかった~
更新されていらっしゃいますね。
長期休暇の理由 どれも納得です。嘘!
大工仕事で怪我をされたのではないかと・・・
ウツギの白 美しいですね。
河原にこんな大きな樹があったのですか~~
ウツギの水滴 おるごどん さんの汗かと思いました~~v-8
  1. 2009/06/16(火) 23:17:02 |
  2. URL |
  3. fairy ring #0/9lwY.w
  4. [ 編集 ]

ものつくりのルーツは子供の時の豆腐つくりから始まってるんですねぇ
あはは
おからは甘めの味で煮つけるのが好きです。

”うつぎの花”なかをしっかりみたことありません
こうなってるんですかぁ
  1. 2009/06/17(水) 01:57:48 |
  2. URL |
  3. kaach #-
  4. [ 編集 ]

ア~よかった

復帰されましたね♪
有る物がないと寂しいです!
昨今の若者は、この歌を知らない人がいますね。
先日カメラに収めていた人の横で♪歌ったら♪聞いたこと無いそうです。
音痴だからかもねv-8

  1. 2009/06/17(水) 06:39:35 |
  2. URL |
  3. 九ちゃん #-
  4. [ 編集 ]

fairy ringさん
こんばんは
いつもは生垣やか公園の植え込みの空木を撮っていたんですが、手取川の花を撮りに行って見つけました。
真っ白な花に透明の小さな水滴は爽やかな香りがしますよね~v-8
わたしの汗は薄黄色で華麗な香りがするのですv-12
イヤですね~v-8
  1. 2009/06/17(水) 23:36:13 |
  2. URL |
  3. おるごどん #-
  4. [ 編集 ]

kaachさん
こんばんは
わたしは子ども頃から大工さんになりたかったんですよ。v-8

昔はオカラは豚の餌だったので、学校の給食に出るとどの子も食べ残したものですが、今は繊維質が多く美容と健康に良くて安くて美味しいオカズですね。
  1. 2009/06/17(水) 23:43:12 |
  2. URL |
  3. おるごどん #-
  4. [ 編集 ]

九ちゃん
こんばんは
>先日カメラに収めていた人の横で♪歌ったら♪聞いたこと無いそうです
花撮りをする人にしては花を愛でる資格のない人ですね。
>音痴だからかもね
またまたご謙遜を~v-8、人に聞こえるように歌うなんてよっぽど上手なんでしょうね。
  1. 2009/06/17(水) 23:52:19 |
  2. URL |
  3. おるごどん #-
  4. [ 編集 ]

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