「花もわたしを知らない」

花と写真の学習帳

ハス (ハス科ハス属)

高級食材である加賀レンコンの花です。
「支那白花」と言う種類で、蕾はピンク色ですが開くと真っ白で大きな花です。
レンコンの収穫は主に冬で、蓮田の氷を割って水圧ホースで掘ります。寒そうです。

蓮(蓮根の花)1301


蓮(蓮根の花)1302


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蓮(蓮根の花)1309


蓮(蓮根の花)1310


テーマ:季節の花たち - ジャンル:写真

  1. 2013/07/22(月) 23:38:16|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:8
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コメント

利家とまつ

 大河ドラマで 蓮畑のシーン 美しい蓮が出てきた思い出があります。 
 植物は皆土から出ますが 泥田から出た蓮が こんなにもきれいなこと 
 いつも不思議に思います。 だから 勉強することが大事? 
 夏休みの課題にして 図書館通いしましょうか。 
  1. 2013/07/23(火) 06:06:48 |
  2. URL |
  3. 小紋 #-
  4. [ 編集 ]

小紋 さん
こんばんは。

>だから 勉強することが大事?<
同感です。
泥沼であっても、ゴミ捨て場であっても美しい花はどこに咲いても美しいものですが、それを美しいと思うかなにも感じないかは見る人によります。
それは花が美しいのではなく、美しいと思う心と審美眼があるからで、そういう眼や感受性は日々常々鍛えておかなくてはなりませんね。
  1. 2013/07/23(火) 23:28:34 |
  2. URL |
  3. おるごどん #-
  4. [ 編集 ]

これが高級食材の加賀レンコンの花ですか~
とても清楚で美しいです!
白い花が好きなので この美しさにはほれぼれ!
花托もしべもとても美しいです。
花嫁さんの白無垢のようです~
ラストは 壮観!
夏は花で楽しませてくれ 冬はレンコン採りですか~
いい光景ですが 寒そうです。
だからこそ おいしいレンコンが採れるのでしょうね。
葉っぱは傘になりそうだし これにお酒を入れて花茎をストローにして下から飲むというハス酒(?)もあるようで・・・一気に酔っぱらいそうですが・・・
花も葉も果実も根も楽しめる無駄のない植物ですね。^^;
  1. 2013/07/24(水) 17:25:05 |
  2. URL |
  3. pole pole #0/9lwY.w
  4. [ 編集 ]

pole pole さん
こんばんは。

レンコンの穴は確か10個だったと思いますが、根っこの先から葉柄から花柄までず~と続いていて空気が通るようになっているとか?、泥沼では息ができないからv-12
でも葉っぱの中心は塞がっているので空気は通らないのです。
そこで、蓮酒を飲む場合は葉の中心の固くなっている場所に穴を開けておく必要があります。
一昔前に上野の不忍の池の葉を一本引っこ抜いて傘をさすようにして持ち帰り宿で蓮酒を飲んだことがあります。若気の至り(バカゲノ至り)と申しますか、今でも恥ずかしい事をしたものだと反省するやら懐かしいやらv-8
  1. 2013/07/25(木) 00:21:56 |
  2. URL |
  3. おるごどん #-
  4. [ 編集 ]

加賀レンコン

加賀レンコンは高級食材。

レンコンは酢に着けた、薄く輪切りしたものを、お正月に食べます。
それ以外にも食べますが、お正月のレンコンは美味しくて、家族より多く食べていると思います。

加賀レンコンが高級食材と聞いて、一度食べてみたくなりました。
百貨店の野菜売り場に問い合わせます。

花も綺麗ですね。花も撮って観たくなりました。

今日は、ブログ友のブログが懐かしくて出てきました。
1週間後に信州へ出発します。
画像の整理も進んで、断捨離の心地好さを味わっています。

暑い夏はこれから本番。ご自愛お過ごしください。
  1. 2013/07/25(木) 19:15:55 |
  2. URL |
  3. ijin #7ozVZe.w
  4. [ 編集 ]

ijin さん
こんばんは。

加賀レンコンも普通のレンコンも同じものだとは思いますが、加賀レンコンは高いです。部位によって食感が違いますので、一本(3節~4節)まるごと買います。先端節はモチモチとした食感なのでおろして蓮蒸しにするとおいしいです。中節は厚切りで煮物や天ぷらにするとこれももちもちっとして美味しいです。末節はシャキシャキっとした食感なのでijin さんの好みの味で酢の物やキンピラが美味しいです。

北海道や白馬の写真、素敵でしたね。こんなところで避暑したいものです。
信州でゆっくり過ごして英気を養って、爽やかな信州の夏の写真をいっぱい撮ってきてください。

  1. 2013/07/25(木) 23:09:08 |
  2. URL |
  3. おるごどん #-
  4. [ 編集 ]

最後の写真のそっくりさんを

上野不忍の池で見かけたのは、
もう2年前の事かもしれません。
花びらが美しすぎて、綺麗すぎて
さいごにぽつりと残されるのは、
シャワーヘッドの様なあの姿です。
おばんです、おるごどんさん。
そのシャワーヘッドをまじまじと見たら
「ああ、おるごどんさんなら、DIYでヘッドを
替えられるかも知れない」
そんな風に感じでいいものでしょうか。
また、お邪魔します。
  1. 2013/07/26(金) 23:27:58 |
  2. URL |
  3. kozoh55 #-
  4. [ 編集 ]

kozoh55 さん
こんばんは。

蜂巣のシャワーヘッド!良い発想ですね。
霊験あらたかなる蜂巣のシャワーで体を洗うと身が清められるとか、頭髪が増えるとかv-8

蜂巣は仏具として何処かで売っているかもしれません。ネジきりをしてシャワーに取り付けるだけで使えるかも知れません。使おうと思う人がいればのことですがv-12
  1. 2013/07/28(日) 21:53:37 |
  2. URL |
  3. おるごどん #-
  4. [ 編集 ]

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