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「花もわたしを知らない」

花と写真の学習帳

浜茄子

ハマナス(バラ科バラ属)

昔、魚網は防水防腐処理するため柿渋液に漬込みました。
柿渋は、青い柿の実を絞り醗酵させたものですが
この醗酵過程に浜茄子の根っこが利用されたようです。
そういうわけ(?)で昔から浜には浜茄子が生えているようです。
ハマナス001



ハマナス002



ハマナス003



ハマナス004

テーマ:季節の花たち - ジャンル:写真

  1. 2007/06/21(木) 21:36:03|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:2
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コメント

こちらの植物園では「ハマナシ」と表記されています
ま~た、なまっちゃって~って思ったのですが、どうも二説あるようですね
浜梨と浜茄子・・・その鳴る実によるようです
  1. 2007/06/23(土) 18:58:01 |
  2. URL |
  3. mononoke #C9/gA75Q
  4. [ 編集 ]

薔薇科薔薇属?

mononokeさん
こんにちは
魚網の染色にハマナスの根っこを丸ごと加えるのは何故か?
と言うことで先日来寝不足になってしまったのですが、
ナスが訛ってナシになったのか、ナシが訛ってナスになったのか?
今晩も眠れない夜になりそうです。
魚網に関しては関係者に電話で質問したところ、関係者が地元の古老に確認し、「渋の付きがよくなるから」という「何でぇ?」と余計に眠れなくなく回答を得ました。
ハマナスは完熟するとミニトマトに良く似た美味しそうな実が付きますが、茄子にもナシにも似ていません。食した感じでは甘みが少なく、せいぜいが果実酒に使う程度のものです。
mononokeさんの二説あるという「浜薔薇」に関する私の見解は
薔薇族の「ナニ」は「萎んだナス」のようであるから『ハマナス』説を支持するものです。(なんちゃって)
  1. 2007/06/24(日) 17:37:04 |
  2. URL |
  3. おるごどん #-
  4. [ 編集 ]

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