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「花もわたしを知らない」

花と写真の学習帳

辣韮

ラッキョウ (ユリ科ネギ属)

辛い韮(ニラ)と書いてラッキョウ。
沖縄の「島ラッキョウ」の唐揚げはビールに良く合う。安くて、早くて出てきて、そのうえ美味い!
福井の「花ラッキョウ」は小粒で歯ごたえが良い。それは三年物の粒を使っているからです。
ラッキョウの一粒は最初の一年で6~9粒に増え、二年育(三年子)で40~60粒に増えるそうです。
ラッキョウ001



ラッキョウ002



ラッキョウ003



ラッキョウ004



ラッキョウ005

テーマ:季節の花たち - ジャンル:写真

  1. 2007/11/04(日) 21:29:24|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:6
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コメント

まあ可憐だこと…
こんな花だったんですか。
福井のラッキョウ畠かしら?

  1. 2007/11/05(月) 01:11:18 |
  2. URL |
  3. kaach #-
  4. [ 編集 ]

kaachさん
おはようございます。
内灘砂丘のラッキョウですよ。
ガソリン高騰の折、とても三里浜までラッキョウの花を撮影に行ってられませんから・・・。
  1. 2007/11/05(月) 07:24:17 |
  2. URL |
  3. おるごどん #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは、おるごどんさん。
ご無沙汰しておりました。

らっきょうの花って初めて見ました。
こんなに綺麗で可愛らしい花なんですね。
冗談抜きで感心しました。
大変勉強になりました。
  1. 2007/11/05(月) 14:33:36 |
  2. URL |
  3. 松任のKTM #-
  4. [ 編集 ]

松任のKTMさん
こんばんは
野原や山で一人寂しく撮っているより
畑で野菜を撮っているほうが
畑の持ち主や近くで野菜を作っているお婆さんとの会話もできて楽しいですね。
  1. 2007/11/05(月) 18:55:49 |
  2. URL |
  3. おるごどん #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは!
らっきょうの花は初めてみました。素敵です!
4枚目はラベンダーみたいですね。
内灘なら行けそうです。仕事さぼらなきゃ!(笑)
  1. 2007/11/06(火) 22:07:25 |
  2. URL |
  3. フォトランナー #-
  4. [ 編集 ]

フォトランナーさん
こんばんは
場所は医科大病院の海側にある住宅地より海側の畑です。
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=36.39.19.392&lon=136.38.49.196&sc=3&mode=map&type=scroll
  1. 2007/11/06(火) 23:30:47 |
  2. URL |
  3. おるごどん #-
  4. [ 編集 ]

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